札幌の特別なカフェ、THE RELAY（ザ リレー）のレビュー

札幌パパです！今回は、札幌市中央区にある土日限定営業のカフェ「THE RELAY（ザ リレー）」に行ってきました！コーヒー好きにはたまらないこのカフェ、どんな体験ができるのか楽しみにして訪れました。

この記事では、カフェの基本情報から店内の雰囲気、おすすめのメニューまで詳しく紹介します。

カフェの基本情報

• 店名: THE RELAY (ザ リレー)
• 住所: 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１ 吉田ビル ３階
• 営業時間: 12:00-17:00／lo16:30
• 定休日: ※公式インスタグラムの営業カレンダーを要確認
• 電話番号: 不明
• ウェブサイトやSNSリンク: Instagram

サービスと接客

スタッフの方の対応は非常に親切で、各コーヒーの説明も丁寧に行ってくれます。コーヒーの淹れ方や豆の特徴について詳しく知ることができ、学びの多い時間を過ごせました。

アクセス方法と駐車場情報

最寄り駅からは少し距離がありますが、バスやタクシーを利用すればアクセスも良好です。また、駐車場も完備されており、車で訪れる方には非常に便利です。駐車場があることで、天候に左右されずに訪れることができるのはありがたいポイントです。

カフェの雰囲気

THE RELAYは、北４条西１７丁目の吉田ビル3階に位置しています。店内はシンプルで落ち着いた雰囲気が漂い、居心地の良い空間が広がっています。特に、窓際の席からは外の景色を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。インテリアは、木目調の家具と観葉植物がアクセントになっており、リラックスした雰囲気を醸し出しています。

メニューとおすすめの一品

THE RELAYの一番の魅力は、4種類のコーヒー豆をテイスティングしながら楽しめる点です。私が訪れた際には、以下の4種類の豆を提供していました

1. ボリビア センダ・サルバヘ (Geisha)
   • ダブルウォッシュド
   • フレーバー：アールグレイ、オレンジ、金柑、キャンディ
   • 標高：1750m
2. ペルー ファウスティノ・フローレス (Yellow/Red Caturra)
   • ウォッシュド
   • フレーバー：フローラル、白桃、リンゴ、ブラウンシュガー
   • 標高：1710m
3. エルサルバドル サンタ・ローサ (Pacamara)
   • ナチュラル
   • フレーバー：アメリカンチェリー、グレープ、キャンディ
   • 標高：1600m
4. キルトブレンド ダーク (Yellow Bourbon/Caturra/Bourbon/Pache)
   • プルプドナチュラル＆ウォッシュド
   • フレーバー：ダークチョコレート、ローストアーモンド、ストーンフルーツ
   • 標高：ブラジル1750m、グアテマラ1600m

コーヒー好きにはたまらないこのカフェですが、逆に言えば、コーヒーに興味がないと楽しみが半減するかもしれませんね^^;　各コーヒーは丁寧に淹れられており、豆の特性を最大限に引き出しています。特に、エルサルバドルのナチュラルプロセスのコーヒーは、フルーティーなフレーバーが際立ち、とても印象的でした！

また、コーヒーに合うスイーツとして提供されたチョコレートケーキも絶品で、しっとりとしていてコーヒーとの相性が抜群でした。

まとめ

全体として、THE RELAYはコーヒー好きにはたまらない場所で、特別な時間を過ごすことができるカフェです。営業時間が12時からという限られた時間枠もあり、週末の贅沢なひとときを過ごすのに最適です。毎月コーヒーのラインナップが変わるのも再訪したいと思わせる魅力の一つで、コーヒー好きの方にはぜひおすすめしたいカフェです。

訪れる際は、時間に余裕を持って行くことをおすすめします。丁寧なコーヒーの説明を聞きながら、ゆったりとした時間を楽しんでください。