こんにちは、札幌パパです！
今回は、妻が「一年も前からずっと雑誌で見て、いつか行きたかった」と話していた場所、
Capsule Monster（カプセルモンスター）
です。
いつものように興味本位、言われるがままついて行ってみたら、ちょっと想像を超えた場所にありました（笑）
ちょっとした冒険のような入口体験
どうみてもケーキ屋さんが入っているとは思えない外観です（笑）マンションの一角にあるこのケーキ屋さんは、まさに隠れ家そのもの。
最初に見たときは「本当にこんなところにケーキ屋さんが？騙されてない？」と終始、私は半信半疑でしたw
マンションの一角にあり、入るためにピンポンを押すという、不思議な体験。入るためにはピンポンを押すという不思議なシステム。
まさか壺を売られるんじゃないか、なんて冗談を言いながら（笑）エレベーターに乗ると、昭和感漂う古びた作りがさらにドキドキ感を高めます。
「このエレベーター、大丈夫かな？」なんて冗談を言いながら…まるで秘密基地に招かれたかのようなワクワク感を感じながら、エレベーターで5階へと向かいました。
その扉を開ける瞬間がたまりません。フロアに降りた時も「こんなところで本当にケーキ屋さんが営業しているのか…？」という疑念は頭から離れず、
マンションの扉からもご自宅感が拭えない。小さな緊張感とともに、いよいよドアを開ける瞬間です。
扉を開けると、別世界が広がる
扉を開けた瞬間、目の前に広がるのは、全く違う世界。
「秘密基地」に足を踏み入れたかのような感覚明るく洗練された空間には、美しいフィナンシェがずらりと並んでいて、
まるで芸術作品のよう。思わず「ごめんなさい、疑ってました」と心の中で謝ってしまいました（笑）
美しく並べられ、その輝きに一瞬で魅了されます。特に目を引くのは、フィナンシェの数々。
「ここに来て良かった」
と、すぐに思える瞬間でした。ケーキ一つ一つが手間暇かけて作られていることが伝わってきて、食べる前からその味に期待が膨らみます。
美味しさに驚き、そして安心感
眺めているだけでも楽しめます。驚くべきことに、なんと全てグルテンフリー！
レジ横で迷いに迷ってしまいましたwケーキの値段は420〜540円ととてもお手頃。 ケーキはどれもが素晴らしい仕上がりで目移りしちゃいます。
私たちは5種類のケーキを購入しましたが、イチゴのケーキは残念ながら売り切れ。リピート確定です。
まずは大人だけで堪能。子供たちはおやつタイムに。
身体に優しいだけでなく、その味も絶品でした。特にフィナンシェは外がカリッと、中はしっとりとした絶妙なバランスで、一口食べるごとに笑顔が広がります。
まさに「カプセルモンスター」。ここには想いが詰まっています。イチゴのケーキは売り切れていたので、次回はそれを目当てにリピートすることが確定しました。リピートしたくなるケーキ屋さんって、なかなか貴重ですよね。それもここ「カプセルモンスター」ならではの魅力です。
後日、妻が早速再訪し、念願のイチゴのケーキを手に入れてきました！
初訪から間髪入れずの再訪！（笑）イチゴのケーキをご購入wその日の仕事の合間にいただいたのですが…これが想像以上の美味しさ！イチゴの新鮮な酸味と、まろやかな甘さのクリームが絶妙にマッチしていて、まさに「ずっと食べていたい」と思わせる味わいでした。リピートしたくなる理由が、このケーキに詰まっているんだなと実感しました。
秘密基地のようなケーキ屋さんで過ごす特別な時間
店内はまさに「秘密基地」のようで、一度来たらまた来たくなる場所。きっと人に教えたくなる、そんな魅力にあふれています。
訪れるたびに、秘密基地に戻ってきたような感覚にさせてくれる特別な場所。美味しいケーキとともに、その「非日常感」を楽しむことができるのは、ここだけの魅力です。
アクセス
お店は西18丁目駅から徒歩約 6 分、400 m分の距離にあります。ちょっとしたお散歩気分で歩ける距離感も嬉しいポイント。
アトリエモリヒコも近く、カフェ巡りエリアとしての魅力も。駐車場はありませんが、近隣にはいくつかのパーキングがあり、特に「レックス大通り西15パーキング」はおすすめです。1時間200円、最大1200円というリーズナブルな料金で利用できます。
おわりに
「カプセルモンスター」は、ただのケーキ屋さんではなく、訪れるたびにちょっとした冒険やサプライズが待っている。
特別な場所。マンションの一室という不思議な立地に、扉を開ける瞬間のワクワク感。そして、一度味わえば忘れられない美味しさ。訪れるたびに新しい発見があり、何度も足を運びたくなる隠れ家のような存在です。
次回はどんなケーキに出会えるのか、それを楽しみにしながら、また秘密基地を訪れる日が待ち遠しく感じます。
2021年に北海道札幌市にオープンしたBean to Bar Chocolate専門店、SOIL CHOCOLATE（ソイル チョコレート）。素材はもちろん、触感や舌触りなどの感覚に至るまで追求したチョコレートを、身近に感じてもらえる場所としてスタートしました。
ぜひ、オンラインショップでその美味しさを体験してみてください。
SOIL CHOCOLATE(ソイル チョコレート)
北海道札幌市中央区南1条西6丁目20 KYビル1F
TEL / 011-596-8884
OPEN AM11:00～PM7:00
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