札幌に移住してから、何度も足を運んでいるカレー専門店「円山教授。 北円山店」
北海道といえばスープカレーが有名ですが、ここではあえてスープではなく、魚介類をふんだんに使った贅沢な「浜カレー」が楽しめます。地元の新鮮な魚介が絶妙にカレーとマッチして、ここでしか味わえない唯一無二の一皿です。
特別な日やちょっとした贅沢な時間を過ごしたいときに、つい足を運んでしまいます。
アクセスと駐車情報
円山教授 北円山店の外観。シンプルで落ち着いた佇まいが特徴的で、隠れ家のような雰囲気が漂うお店です。お店は地下鉄西28丁目駅から徒歩3分。閑静な住宅街にひっそりと佇んでおり、アクセスも抜群です。
店舗前は駐車禁止の立て札があります。店舗前は駐車禁止なので、車で来る場合は近隣の駐車場を利用する必要があります。
一番近いのは「三井のリパーク 札幌北6西26駐車場」ですが、
三井のリパーク 札幌北6西26駐車場5台しか停められず、すぐに満車になります。駅近故に料金も30分330円、そこそこします。
その際は、店舗裏の「タイムズ北6西26」がおすすめ。
6台まで停められ、料金30分220円と少しお得です。
※駐車料金は、2024年10月現在の情報です。
円山教授の名物メニュー
さて、メニューの紹介です。私がいつも注文するのは「浜カレー」。
美しい盛り付け。新鮮な海鮮がたっぷりとご飯の上に並び、特製スパイスが効いたカレーが食欲をそそります。初めて食べた時の衝撃は今でも忘れられません。
新鮮なエビとホタテが主役の浜カレー。海の幸がぎっしり詰まっており、絶妙な焼き加減で素材の旨味を引き立てています。それ以来、ここでしかシーフードカレーを食べないほどお気に入りです。
彩り豊かな浜カレー。新鮮な野菜と海鮮がたっぷり、カレーのコクとスパイスが口の中で広がります。北海道のスープカレーに慣れていた私にとって、このシーフードカレーはまさに新しい発見でした。
もう一つの看板メニュー「煮込み浜カレー」
野菜が柔らかく、じっくり煮込まれたカレーソースが食材を引き立てます。海老や新鮮な野菜が豊かな風味を引き立て、スパイスとコクが絶妙なバランスを保っています。
風味豊かな煮込み浜カレー。海老や野菜がじっくり煮込まれ、食材本来の旨味とスパイスが絡み合った一皿です。旨味が凝縮された煮込み浜カレーは、濃厚なカレーソースと見事に調和しています。
店主曰く「見た目は浜カレー、味は煮込み浜カレー」とのことですが、私は具材が分かれている浜カレーが好みです^^。
その他のおすすめメニュー
彩り豊かな野菜とポークのカレー。旬の野菜がたっぷりで、ポークとカレーのコクが絶妙に調和しています。妻のお気に入りは「野菜とポークのカレー」。
新鮮な野菜が主役の一皿。ヘルシーながらも食べ応え抜群です。野菜のうまみを存分に楽しめる、優しい味わいが特徴です。
さらに、男性に人気の「チーズとポークのカレー」
とろけるチーズがたっぷり乗ったポークカレー。濃厚なチーズとポークの旨味がカレーソースに溶け込み、贅沢な味わいを楽しめる一品です。
そして限定メニューの「平取和牛のビーフカレー」も見逃せません！
まろやかなカレーソースと柔らかいビーフが絶妙なハーモニーを奏で、まさに特別な一皿です。特にビーフカレーは贅沢なA5ランクの和牛を使っており、一度食べたら忘れられない一品です。
限定メニューのため、去年9月以来食べていないので、次回訪れた際にあれば必ず食べたいです（笑）
限定メニューの情報を得るにはお店のインスタグラムをチェックするのが良さそうですね。
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家族連れにも優しいサービス
家族で行く際にうれしいのが、子供向けに優しい味付けがされたキッズカレー。
程よいサイズで、野菜もたっぷり。子供たちに安心して楽しんでもらえる一皿です。たった500円で子供たちにぴったりの優しい味を提供してくれます。しかも、辛さをテイスティングさせてくれる安心感。家族みんなで安心して楽しめるお店です。
札幌で絶対に行きたいカレー店
移住してから頻繁に足を運ぶ「円山教授 北円山店」。
木の温もりが感じられる店内。落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめます。書いているうちに、またすぐに行きたくなってしまうほど、その魅力は尽きません。
小樽ビールと一緒にカレーを堪能。円山教授のカレーに合う組み合わせです。札幌に住んでいる、もしくは訪れるなら、ぜひ一度足を運んでみてください。円山教授のカレーは、あなたにとっても新しい発見になること間違いなしです！
2021年に北海道札幌市にオープンしたBean to Bar Chocolate専門店、SOIL CHOCOLATE（ソイル チョコレート）。素材はもちろん、触感や舌触りなどの感覚に至るまで追求したチョコレートを、身近に感じてもらえる場所としてスタートしました。
ぜひ、オンラインショップでその美味しさを体験してみてください。
SOIL CHOCOLATE(ソイル チョコレート)
北海道札幌市中央区南1条西6丁目20 KYビル1F
TEL / 011-596-8884
OPEN AM11:00～PM7:00
CLOSE Wednesday
